2020-02-03 book

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商品描述: 書名：會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分），語言：繁體中文，ISBN：9789863844075，頁數：224，出版社：野人，作者：大象主廚，出版日期：2020/01/02，類別：飲食
商品簡介:

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「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
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跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分
86道經典家常菜，天天變換吃不膩。

　　打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！

本書特色

　　●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
　　●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。
　　●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
　　●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。
　　●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。

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　　（依姓名筆畫排序）

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